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**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
海老と野菜のふわふわカツ           



材料4人分・・495円(1人当たり:約124円)

海老・・・・・・・・・300g
玉ねぎのみじん切り・・1/2個分
グリンピース・・・・・適量
コーン・・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・1個
(調味料)
小麦粉・・・・・・・・大さじ6
塩コショウ・・・・・・少々
パン粉・・・・・・・・適量
カレー粉・・・小さじ1


  1. 海老を殻むきし、半量をぶつ切り、残りの半量はミンチ状にたたく
  2. ボウルに1. と玉ねぎのみじん切り、グリンピース、コーンを入れ塩こしょうと卵と小麦粉を入れ混ぜ合わせる
  3. 2. をスプーンですくってパン粉が入ったトレーの上で衣をまぶし180度の油で揚げる
かんみの徳得料理日記より 
 


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