**** 今月のおすすめ ****
ガ ス だから おいしいレシピ
 
【もっちもちのとろーり！洋風お好み焼き】

材料　4人分　485円　（1人あたり122円）

キャベツ250ｇ
ベーコン100ｇ
もち4切れ
コーン100ｇ
とろけるチーズ60ｇ
卵2個
長芋5ｃｍ
 
（調味料）
小麦粉大さじ5
だし汁大さじ3
ソース適量
マヨネーズ適量
乾燥パセリ適量
 
バター20g
 
  

作り方
  1. キャベツは粗みじん切りにしておく。餅は小さめのサイコロ状に切っておく。ベーコンは小さめにカットしておく。小麦粉とだし汁は混ぜ合わせておく。長芋は皮をむきすりおろしておく。
  2. ボウルに1．、卵、とろけるチーズ、コーンを入れ混ぜ合わせ、油を熱したフライパンに4等分にして流し入れ、弱火でふたをして両面こんがり焼く
  3. 皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、パセリをかけて完成。
かんみの徳得料理日記より 
 


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